Cursos adreçats a tots els professionals que desitgin actualitzar la tècnica d’elaboració dels diferents  productes.

En aquets cursos sempre es treballa i elaboren productes de forma artesanal, amb les mans, amb els millors ingredients, per aconseguir de cada producte sigui especial i amb un toc personal amb relació a les característiques sensorials.

ASSORTIT D’EMPANADES, PIZZES I QUITCHES (2ª ediciÓ)

16, 17 i 18 d'abril de 2012

Lloc de realització: ESCOLA DE FLEQUERIA CAL MOLINS (Sabadell)

PASTISSERIA DEGUSTACIÓ (2ª ediciÓ)

23,24,25 d’abril de 2012

Lloc de realització: ESCOLA DE FLEQUERIA CAL MOLINS (Sabadell)

COQUES TRADICIONALS DE SANT JOAN

7, 8 de maig de 2012

Lloc de realització: ESCOLA DE FLEQUERIA CAL MOLINS (Sabadell)

MASSES MARE NATURALS. “Levains” (2ª ediciÓ)

14, 15 de maig de 2012

Lloc de realització: ESCOLA DE FLEQUERIA CAL MOLINS (Sabadell)

ESPECIALITATS DE PANS AMB CURTA I LLARGA FERMENTACIÓ

16, 17 de maig de 2012

Lloc de realització: ESCOLA DE FLEQUERIA CAL MOLINS (Sabadell)